طی سال ‌های اخیر، همزمان با توسعه صنعت خدمات غذا و گردشگری و خدمات مربوطه در کشور، بانوان توانستند چه از لحاظ کمی و چه کیفی ایفاگر نقش مهم و کارآمد در بخش های مختلف این حوزه باشند و به موفقیت های چشمگیری دست پیدا کنند.این بانوان موفق در حوزه های ابداع و خلق برندهای تخصصی، مدیریت کارآمد، راه اندازی فضاهای هنری در صنعت غذا و گردشگری، ایجاد تحولات و نوآوری های نوین در حوزه خدمات غذا و گردشگری و توسعه زیرساخت های مربوطه، به دستاوردهای قابل قبولی دست یافته اند که نمی توان از آن ها چشم پوشی کرد.بانوان شرافتمند، اصیل و نجیب ایران زمین، توانمندی و نفوذ بی نظیرشان را از سخت کوشی، عشق و انگیزه خدادادی خویش ستانده اند و اکنون با حضور پر رنگ و عرضه قابلیت های کم نظیر، برگی زرین از نقش و جایگاه بی بدیل زنان در عرصه کارآفرینی و تلاش بی وقفه به یادگار گذاشته که هم اکنون تاثیر این درخشندگی و موفقیت های روزافزون در رشد و رونق اقتصادی این حوزه، به جهانیان اثبات گردیده است.

– بررسی نیازها و توانایی بانوان سرآشپز و کارآفرین صنعت غذا و گردشگری

– مهندسی آشپزی و خدمات غذا در صنعت گردشگری

– بررسی فعالیت بانوان سرآشپز و کارآفرین در شهرهای مختلف ایران

– توسعه فرهنگ ‌سازی در تعیین نقش ‌آفرینی سرآشپز و کارآفرین صنعت غذا و گردشگری

– معرفی غذاهای سنتی، بومی و محلی جهت توسعه صنعت غذا

– آشنایی با بانوان موفق و فعال صنعت غذا و گردشگری با هدف توسعه و ارتقا حوزه

– نقش کارگاه‌ های آموزشی در توسعه فعالیت بانوان سرآشپز و کارآفرین صنعت غذا و گردشگری

– بررسی چارچوب ‌های مهمان ‌نوازی و میزبانی از دیدگاه بانوان سرآشپز و کارآفرین صنعت غذا

– استفاده از اِلِمان‌ های لباس‌ اقوام ایرانی در لباس بانوان سرآشپز و کارآفرین صنعت غذا و گردشگری